본문 바로가기 메인메뉴 바로가기
코로나바이러스감염증-19 예방 국민여러분의 적극적인 동참이 필요합니다 방역대응 경제 지원 예방수칙 힘내라! 대한민국 사실은 이렇습니다 전문가 시각

img-news

콘텐츠 영역

어린이집, 유치원 식중독 예방관리 매뉴얼 (학부모용)

출처 : 식품의약품안전처 담당부서/저자 : 식중독예방과 등록일 : 2019.10.30 유형 : 매뉴얼 주제 : 복지정책일반 아동청소년
목차

Ⅰ. 식중독의 이해
    1. 식중독의 정의 및 특징
    2. 어린이집·유치원 식중독 발생현황
    3. 계절별 주의해야할 식중독
    4. 사례로 보는 식중독

Ⅱ. 어린이집·유치원 위생 점검 사항
    1. 개인위생
    2. 냉장고
    3. 싱크대
    4. 소독기
    5. 식품보관실
    6. 기타 시설
    7. 배식

Ⅲ. 부록
    1. 어린이집·유치원 위생 점검 사항

공공누리가 부착되지 않은 자료는 담당자와 사전에 협의한 이후에 사용하여 주시기 바랍니다.

아~차!뉴스