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미국 암전문센터에서 환자들에게 영양공급을 위해 식사 대신 마시게 한데서 유래됐다는 ‘해독주스’.
채소를 삶아 영양분의 흡수율을 높인 해독주스는 면역력 향상, 디톡스 및 항산화 효과와 더불어 포만감을 주어 다이어트 효과도 있는 것으로 알려져 화제가 되고 있다. 채소를 삶아 먹을 뿐인 해독주스에 도대체 어떤 효능이 있는 걸까.
해독주스의 효능
약 10분간 삶은 채소를 과일과 함께 갈아 마시는 해독주스. 해독주스의 포인트는 채소를 생으로 먹을 때의 낮은 영양흡수율(5~10%)을, 삶고 갈아 90%까지 끌어올린다는 것이다.
채소와 과일은 △비타민 E, C, A 등 항산화 영양소와 △플라보노이드, 클로로필 등 식물생리활성물질 △식이섬유 △엽산 등이 풍부하다. 이들은
1. 해독작용
2. 면역증강
3. 암발생 억제
4. 활성산소 제거
5. 발암물질로부터 DNA 손상억제 및 보호
6. 암활성효소 억제 등 다양한 연구결과에서 입증된 효능으로 △항암효과는 물론 △질병치유능력이라 할 수 있는 면역기능 향상 △노화방지 △변비예방관리 △부종개선 △위장기능 개선 △대사장애 개선 등의 작용을 한다.
또 영양 흡수율이 높을수록 영양물질이 체내에서 제 기능을 수행하면서 대사기능이 수월해지고, 해독의 기본이 되는 소화/배설/면역작용을 좋게 하므로 해독주스로 불리고 있으며 △간기능 개선 △피로회복 등의 효과를 가져온다.
시중에도 간기능 개선과 피로해소를 위해 해독기능을 강조하는 영양제도 많이 소개되고 있다. 특히 UDCA(우루소데옥시콜린산)는 담즙 분비를 촉진해 간의 노폐물을 신속하게 배출하고 간의 혈류량을 증가시켜 신진대사를 왕성하게 해 줌으로써 피로회복과 활력 증진에 도움을 준다.
해독주스 만드는 법

1. 각 재료를 1:1 비율로 준비해 브로콜리, 양배추, 당근, 토마토를 물에 넣고 10분 정도 삶아 식힌다. 끓일 때 물 분량은 재료가 잠길 정도가 적당하며, 채소를 끓인 물은 모아둔다.
2. 사과와 바나나를 (1)과 함께 믹서로 간다. 완성된 해독주스가 너무 걸쭉하면 기호에 따라 채소 끓인 물을 더 넣는다.
3. 냉장고에 보관하고 200~250mL씩 매일 1~2회 마신다.
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추석 연휴에도 항만 정상 운영…해수부, 항만별 특별대책 실시 해양수산부는 추석 연휴에도 우리 수출입기업과 해운선사들이 항만을 차질없이 이용할 수 있도록 오는 27일부터 다음 달 3일까지 전국 주요 항만별로 항만운영 특별대책을 운영한다고 26일 밝혔다. 무역항. (사진=해양수산부) 항만은 추석 당일을 제외하고 정상 운영되며, 긴급한 경우 추석 당일에도 항만서비스가 제공될 예정이다. 화물을 반·출입할 계획이 있는 화주 및 선주는 사전에 부두운영사에 요청해야 한다. 이 외에 긴급 화물이 생길 경우를 대비해 항만별로 항만근로자 교대 휴무, 긴급연락망 유지 등 비상 운영에 돌입한다. 아울러 원활한 선박 입·출항을 위해 항만 민원신고와 허가신청 업무를 처리하는 해운항만물류정보시스템(PORT-MIS)도 정상 운영한다. 시스템 장애 발생에 대비하기 위한 관리 인력도 24시간 상시 대기한다. 선박이 부두에 접안 또는 출항할 때 선박을 밀거나 당겨주는 역할을 하는 예선업체와 선박에 승선해 해당 선박을 안전한 수로로 안내하는 도선사는 항만별로 대기조를 편성해 연휴 기간에도 평상시와 동일한 서비스를 제공토록 한다. 선박연료공급업, 항만용역업 및 선용품 공급업 등 항만운송관련 사업체도 추석 당일을 제외하고는 정상적으로 영업하되, 미리 요청이 있을 경우 추석 당일에도 서비스를 제공할 계획이다. 해수부는 이 밖에 추석 연휴 기간 중 도움을 받을 수 있는 항만운영 관련 업체의 연락처를 11개 지방해양수산청과 4개 항만공사 누리집에 게시할 예정이다. 긴급 상황 발생 시 즉시 대처할 수 있도록 지방청별로는 상황실을 운영토록 해 항만 이용자들의 불편을 최소화한다는 계획이다. 문의 : 해양수산부 해운물류국 항만운영과(044-200-5771)
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카드뉴스
알쏭달쏭 ‘추석 연휴’ 고속도로 통행료 면제! 추석연휴 고속도로 통행료 면제 임시공휴일도 통행료 면제될까? Q. 9월 27일(수)에 진입하고 9월 28일(목) 진출해도 통행료 면제일까? 연휴 시작 전날인 9월 27일 진입하였더라도 추석 연휴 시작인 9월 28일에 진출할 경우 통행료가 면제됩니다. *추석연휴 고속도로 통행료 면제 기간 : 9.28.(목)~10.1.(일) Q. 10월 1일(토)에 진입하고 10월 2일(일) 진출해도 통행료 면제일까? 추석연휴 고속도로 통행료 면제 마지막 날인 10월 1일 진입 후, 임시 공휴일 10월 2일 진출해도 통행료가 면제됩니다. *추석연휴 고속도로 통행료 면제 기간 : 9.28.(목)~10.1.(일) Q. 어느 고속도로에서 면제받을 수 있나요? 21개 민자고속도로를 포함한 전국의 고속도로에 해당되며 하이패스 차로, 일반 차로 이용 모두 가능합니다. *연휴 기간 (9/28~10/1)에만 통행료 면제이며 10/2, 3일은 정상 요금 수납 오고 가는 길, 통행료 면제 받고 추석 보름달처럼 넉넉한 한가위 되세요! ☞ 자세히 보기
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여행
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건군 제75주년 국군의 날 시가행진 군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다. ,군이건군 제75주년 국군의 날을 기념해 26일서울 도심에서 10년 만에 시가행진을 했다. 이날 시가행진은 서울 숭례문에서 광화문 일대에서 탄도미사일, 스텔스 무인기 등우리 군의 첨단 신무기들을 공개했다. 특히, 한미동맹 70주년을 기념해 주한 미군이 참여했다.
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국민이 말하는 정책
나의 첫 반려해변은 너로 정했다! 나는 강원도 여행을 참 좋아한다. 일 때문에 정말 여러 번 방문했지만 갈 때마다 산은 산대로, 바다는 바다대로 지친 내 마음을 위로해 주는 곳이 바로 강원도다. 그래서 나는 차가 막혀도, 눈이 와도, 비가 와도 두세 달에 한 번씩은 강원도를 꼭 방문하는 편이다. 며칠 전에도 가족과 함께 강릉으로 훌쩍 짐을 싸서 떠났다. 특별히 뭘 해야지, 어디를 꼭 가야지하는 계획 같은 건 없다. 그냥 시간 되고 마음 맞으면 떠나고 본다. 남편과 아들이 강원도 강릉 강문해변에서 즐거운 시간을 갖고 있다. 아침 7시쯤 출발해 느긋하게 휴게소를 두 군데나 들렀더니, 12시쯤 강릉에 도착했다. 숙소에 주차를 하고 산책을 하니 바로 앞엔 소나무 군락지가 있고, 그 앞으론 파란 바다가 펼쳐진다. 아직 채 여름을 떨쳐내지 못한 날씨라 햇살은 따갑고 송골송골 땀방울이 맺히지만 그저 밀려왔다가 밀려가는 파도만 넋을 놓고 바라보고 있어도 마음이 편안해진다. 나는 밥을 먹고 수영을 하는 시간 외에는 해변에 머물렀다. 발을 담그고 아이랑 놀아주다가, 해변을 거닐다가, 해가 뉘엿뉘엿 지는 풍경을 바라보다가여름휴가철은 지났지만 해변엔 여전히 많은 사람들이 있었다. 나처럼 가족끼리 와서 모래놀이를 하거나, 낚시를 하는 사람들, 저녁노을을 바라보며 치맥을 하는 연인들, 폭죽을 터뜨리는 청춘들.저마다의 얼굴엔 행복이 가득했다. 해변에선 사람들이 버리고 간 쓰레기를 쉽게 볼 수 있다. 다음날 새벽! 일찍 눈이 떠진 나는 숙소에서 일출을 기다리다가 바다로 향했다. 그런데 참 씁쓸한 광경이 펼쳐졌다. 모래밭에 나뒹구는 폭죽이며 빈 물병, 모래놀이 장난감 등 어제의 흔적들이 고스란히 남아있었다. 그리고 잠시 후, 해변에는 쓰레기를 줍는 분이 나타났다. 쓰레기봉투와 집게를 가지고 다니면서 바다에 가깝게 널브러진 것들을 담고 있었고 모래 위는 다시 깨끗해졌다. 나는 이 광경을 보면서 이 깨끗하고 맑은 바다를 지속시키기 위해어떻게 해야 할까 고민에 빠졌다. 그리고 아주 작은 공간이겠지만 책임감을 가지고 돌보기로 마음먹었다. 반려해변을 들이기로 한 것이다. 반려해변이란 말 그대로 해변을 반려동물처럼 아끼고 사랑하자는 취지의 프로그램으로 2년의 기간 동안 연 3회 정화활동과 더불어 해양환경보호 등의 캠페인을연 1회 이상 기획·운영하면된다. 반려해변 신청은 단체, 기업, 학교, 개인 등 누구나 할 수 있다. 바다가꾸기 누리집(www.caresea.or.kr)에 들어가면 누구나 반려해변을 신청할 수 있다. 나는 해양수산부와 해양환경공단이 운영하고 있는 플랫폼 바다가꾸기(www.caresea.or.kr)에 들어가 내가 입양할 수 있는 해변들을 둘러봤다. 정말 책임감을 갖고 방문해서 가꿔야 하기에 신중하게 강문해변을 선택했다. 바다야 늘 보고만 있어도 좋지만 나에게 반려해변까지 생각하게 한 곳이기 때문이다. 바다가꾸기 누리집. 해양환경정보포털의 해양쓰레기 모니터링 통계를 보면 매년 해양쓰레기의 개수는 늘어만 가고 있다. 귀가 따갑도록 들은 얘기겠지만 쓰레기들은 해양 생물의 생명을 위협할 뿐 아니라 선박 사고와 어획량 감소, 해양 관광산업 저해 등의 문제를 일으킨다. 자연은 인간들의 소유가 아니다. 아주 작은 실천일지언정 우리는 행동해야 한다. 지금부터! 나부터! 내가 자주 가는 해변을 가족처럼 아끼고 가꾸는 반려해변 입양은 어떨까?! 대한민국 정책기자단 김명진 nanann@hanmail.net
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[다누리가 보낸 추석 인사] 다누리, 고요의 바다에 남겨진 ‘아폴로 11호’ 흔적까지 찾았다! 대한민국의 첫 달 탐사선 다누리가 달에서 특별한 추석 선물을 보내왔습니다. 인류 최초로 달에 착륙한 유인 우주선인 아폴로 11호와, 아폴로 계획의 마지막 달 탐사 미션인 아폴로 17호의 흔적을 사진으로 찍은 건데요! 다누리가 촬영한 사진에는 충돌 분화구 가운데 아폴로 11호의 선체까지 볼 수 있습니다. 다누리는 또 달 임무궤도 상에서 지구를 지향해 촬영한(23.9.15) 지구 전면 사진도 공개했습니다. 매일 하루 열두 바퀴 달을 돌며 열심히 달을 탐사하고 있는 우리의 다누리, 다누리 홈페이지에서는 다누리의 현재 위치와 다누리가 촬영한 달의 모습을 확인할 수 있습니다. 추석 밤 하늘, 달을 바라보면서다누리를 떠올려 보는 건 어떨까요?