본문 바로가기 메인메뉴 바로가기

전자정부 누리집 로고이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.

2024 정부 업무보고 국민과 함께하는 민생토론회 정부정책 사실은 이렇습니다 2024 정부 업무보고 국민과 함께하는 민생토론회 정부정책 사실은 이렇습니다

콘텐츠 영역

[슬기로운 식약탐구생활] 벤조피렌, 걱정덜고 생선구이 먹는 법

2023.09.20 식품의약품안전처
인쇄 목록
재생버튼을 누르시면 동영상이 재생됩니다.


제철마다 다양하게 먹는 생선구이.
그런데 한편으로는 구이음식에서 발생할 수 있는 발암물질에 대해 걱정도 해보셨을 거예요.

오늘 슬식약 에서는 구이 음식 조리 시 벤조피렌 등 다환방향족탄화수소 발생을 줄일 수 있는 방법을 알려드립니다!

이전다음기사 영역

하단 배너 영역

지금 이 뉴스

추천 뉴스