수산물 유통, 디지털·스마트 혁신으로 새롭게 바뀝니다

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수산물 유통, 디지털·스마트 혁신으로 새롭게 바뀝니다

수산물 유통, 디지털·스마트 혁신으로 새롭게 바뀝니다

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수산물 유통, 디지털·스마트 혁신으로 새롭게 바뀝니다

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복잡한 유통은 줄이고↓ 신선함은 더하고↑
수산물 유통, 디지털·스마트 혁신으로 새롭게 바뀝니다.
-「수산물 유통구조 개선방안」 발표

■ 유통경로를 간소화하여 유통비용 절감

① 위판장 현대화, FPC·FDC 확충 및 연계 강화로 유통 간소화
· 노후화된 산지 위판장을 저온·친환경 시설로 현대화
· 산지거점유통센터(FPC)와 소비지분산물류센터(FDC)를 확충 및 연계 강화
*FPC: 산지 특성을 반영한 상품·상표 개발 / FDC: 신규 판로 확보 등 추진

기존(6단계): 생산자(어업인) → 산지 위판장 → 산지 중도매인 → 소비지 도매시장 → 소비지 중도매인 → 소매상 → 소비자
간소화(4단계): 생산자(어업인) → FPC → FDC → 소매상 → 소비자

② 온라인 도매시장 거래 확대로 유통비용 절감
· 거래가능한 수산물 품목 60 → 134개로 확대, 판매자 가입 요건 완화 등 규제 개선
· 정산·결제자금 융자 지원, 수협공판장과 온라인 도매시장 간 여신 시스템 연계 (~'28, 9개소)

■ 신(新) 유통경로 신설을 통해 유통단계 축소

① ICT 기반 온라인 위판으로 산지-소비지 직통 경로 구축
· 조업 후 귀항 중 선상에서 모바일기기로 위판할 수 있도록 정보통신기술(ICT)을 활용한 온라인 위판(전자경매) 시스템 도입
· 고등어·갈치 등 대중성 어종을 대상으로 유통단계별 영상을 수집하여 자동으로 기록하고, 수집된 정보를 빅데이터화하여 유통경로 추적 기술 개발 추진

② 소비지 직매장 설치 등으로 유통단계 축소 및 소비자 접근성 제고
· 대도시권 소비지에 수산물 전문 직매장 설치 지원('25~)
*수도권 30개소('25) → 충청권 30개소('26) → 단계적 확대
· 도매시장에서 식당 등으로 실시간 배송할 수 있는 체계 구축

■ 데이터 기반 수급 관리 및 스마트 혁신으로 공급망 안정화

① 기후변화 대응형 스마트양식 확산으로 생산기반 강화
· 기후변화에 따른 양식품종 전환 및 양식지 이동 시 지원 강화
· 종자시설의 스마트·자동화 지원(30개소), 스마트 양식 클러스터 조성 등으로 안정적인 물가관리 여건 조성
· 대량폐사로 인한 물가 상승 압력을 낮추기 위해 사후 재해 복구 중심에서 피해 예방형으로 패러다임 전환

② 수급 예측, 공급망 관리 고도화로 가격안정 및 대응력 강화
· 수급 위기에 선제적으로 대응할 수 있도록 주요 수산물*의 수급예측모형 개발
*어획산 6종(고등어·갈치·오징어·명태·참조기·마른멸치), 양식산 4종(김·굴·전복·광어) 등
· 생산-수급-수요를 연동한 인공지능(AI) 기반 종합 예측모형으로 고도화 추진
· 수산물에 특화된 소비 데이터베이스를 구축하여 유통구조를 소비자 맞춤형으로 지속 개선

■ 디지털 기반 유통 투명화로 가격안정 및 신뢰 제고

① 도매시장 물량 분산 기반 마련을 통해 가격변동성 완화
· 시장별·품목별 거래 데이터를 표준화하고, 주요 도매시장부터 전자송품장 시범 적용('27~, 가락시장)으로 가격급·등락 방지
· 결제자금 융자 지원 확대 등 정가·수의매매를 활성화하여 경매의존도를 완화하고 안정적인 가격 형성을 유도

② 어획증명제, 수산물 이력제 확대를 통해 소비자 신뢰 확보
· 표준화된 어종 코드 개발, 온라인 위판 데이터의 실시간 전송 체계 구축 등 바다로 시스템*을 고도화하여 생산단계부터 정보제공 강화
*수협 일선 조합이 어획된 수산물을 위판하고 대금을 정산하는 과정에서 산지 어획량, 어가 등 데이터를 축적한 수협의 근간 시스템
· 대형유통사와 양식장의 수산물 이력제 참여를 확대하기 위해 「수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률」 하위법령 개정 등 추진

복잡한 유통은 줄이고↓ 신선함은 더하고↑
수산물 유통, 디지털·스마트 혁신으로 새롭게 바뀝니다.
-「수산물 유통구조 개선방안」 발표

■ 유통경로를 간소화하여 유통비용 절감

① 위판장 현대화, FPC·FDC 확충 및 연계 강화로 유통 간소화
· 노후화된 산지 위판장을 저온·친환경 시설로 현대화
· 산지거점유통센터(FPC)와 소비지분산물류센터(FDC)를 확충 및 연계 강화
*FPC: 산지 특성을 반영한 상품·상표 개발 / FDC: 신규 판로 확보 등 추진

기존(6단계): 생산자(어업인) → 산지 위판장 → 산지 중도매인 → 소비지 도매시장 → 소비지 중도매인 → 소매상 → 소비자
간소화(4단계): 생산자(어업인) → FPC → FDC → 소매상 → 소비자

② 온라인 도매시장 거래 확대로 유통비용 절감
· 거래가능한 수산물 품목 60 → 134개로 확대, 판매자 가입 요건 완화 등 규제 개선
· 정산·결제자금 융자 지원, 수협공판장과 온라인 도매시장 간 여신 시스템 연계 (~'28, 9개소)

■ 신(新) 유통경로 신설을 통해 유통단계 축소

① ICT 기반 온라인 위판으로 산지-소비지 직통 경로 구축
· 조업 후 귀항 중 선상에서 모바일기기로 위판할 수 있도록 정보통신기술(ICT)을 활용한 온라인 위판(전자경매) 시스템 도입
· 고등어·갈치 등 대중성 어종을 대상으로 유통단계별 영상을 수집하여 자동으로 기록하고, 수집된 정보를 빅데이터화하여 유통경로 추적 기술 개발 추진

② 소비지 직매장 설치 등으로 유통단계 축소 및 소비자 접근성 제고
· 대도시권 소비지에 수산물 전문 직매장 설치 지원('25~)
*수도권 30개소('25) → 충청권 30개소('26) → 단계적 확대
· 도매시장에서 식당 등으로 실시간 배송할 수 있는 체계 구축

■ 데이터 기반 수급 관리 및 스마트 혁신으로 공급망 안정화

① 기후변화 대응형 스마트양식 확산으로 생산기반 강화
· 기후변화에 따른 양식품종 전환 및 양식지 이동 시 지원 강화
· 종자시설의 스마트·자동화 지원(30개소), 스마트 양식 클러스터 조성 등으로 안정적인 물가관리 여건 조성
· 대량폐사로 인한 물가 상승 압력을 낮추기 위해 사후 재해 복구 중심에서 피해 예방형으로 패러다임 전환

② 수급 예측, 공급망 관리 고도화로 가격안정 및 대응력 강화
· 수급 위기에 선제적으로 대응할 수 있도록 주요 수산물*의 수급예측모형 개발
*어획산 6종(고등어·갈치·오징어·명태·참조기·마른멸치), 양식산 4종(김·굴·전복·광어) 등
· 생산-수급-수요를 연동한 인공지능(AI) 기반 종합 예측모형으로 고도화 추진
· 수산물에 특화된 소비 데이터베이스를 구축하여 유통구조를 소비자 맞춤형으로 지속 개선

■ 디지털 기반 유통 투명화로 가격안정 및 신뢰 제고

① 도매시장 물량 분산 기반 마련을 통해 가격변동성 완화
· 시장별·품목별 거래 데이터를 표준화하고, 주요 도매시장부터 전자송품장 시범 적용('27~, 가락시장)으로 가격급·등락 방지
· 결제자금 융자 지원 확대 등 정가·수의매매를 활성화하여 경매의존도를 완화하고 안정적인 가격 형성을 유도

② 어획증명제, 수산물 이력제 확대를 통해 소비자 신뢰 확보
· 표준화된 어종 코드 개발, 온라인 위판 데이터의 실시간 전송 체계 구축 등 바다로 시스템*을 고도화하여 생산단계부터 정보제공 강화
*수협 일선 조합이 어획된 수산물을 위판하고 대금을 정산하는 과정에서 산지 어획량, 어가 등 데이터를 축적한 수협의 근간 시스템
· 대형유통사와 양식장의 수산물 이력제 참여를 확대하기 위해 「수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률」 하위법령 개정 등 추진