/
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
■ 맛있는 명절 음식, 조리기구부터 안전하게!
온 가족이 모여 즐겁게 만드는 명절 음식!
안전하고 건강한 명절을 위한 식품용 조리기구 올바른 사용법, 지금 알려드릴게요!
■ 전 부치기 전, 프라이팬 먼저 확인해요!
· 코팅이 벗겨진 프라이팬은 새 제품으로 교체해요!
코팅이 벗겨지거나 손상된 프라이팬은 중금속 등이 나올 수 있으니 새 제품으로 교체해 주세요.
· 빈 프라이팬은 오래 가열하지 않아요!
빈 프라이팬은 기름이나 음식물이 있을 때보다 훨씬 빠르게 더 높은 온도까지 올라갈 수 있기 때문에 코팅 손상 및 안전상의 이유로 주의가 필요해요.
■ 휴대용 가스버너, 사용 시 주의해요!
· 화구 크기보다 큰 과대불판은 사용하지 않아요!
화구 크기보다 넓은 불판을 사용하면 열기에 의해 가스버너의 부탄가스캔이 달궈져 화재 위험이 있어요.
· 화구 크기에 맞는 불판을 사용해요!
휴대용 가스버너의 화구 크기와 바닥면의 넓이가 딱 맞는 불판과 냄비를 사용해야 안전해요!
■ 갓 부친 전과 튀김을 달력과 신문지에 올리시나요?
· 식품용이 아닌 종이제는 식품에 사용하지 않아요!
달력이나 신문지 등 식품용이 아닌 인쇄된 종이가 음식에 닿으면 인쇄용 잉크가 묻어나올 수 있어요.
· 기름은 이렇게 제거해요!
식품용으로 제조된 키친타월이나 기름종이 또는 기름이 잘 빠지는 스테인리스 식힘망(채반) 등을 활용해요.
■ 플라스틱 조리기구, 안전하게 사용해요!
· 높은 온도에서 장시간 사용하지 않아요!
플라스틱 조리기구 사용 시 내열온도를 초과하여 사용하면 녹거나 변형이 발생할 수 있어요.
· 제품의 사용방법과 주의사항 등을 확인해요!
플라스틱은 같은 재질이라도 제품에 따라 특성 및 내열온도가 다를 수 있으므로 포장재 등의 표시사항을 확인하고 사용해요.
■ 전자레인지에 식품을 조리하기 전 확인해요!
· 전자레인지용 표시를 확인하고 사용해요!
전자레인지에 사용 가능한 용기에는 전자레인지용 표시가 되어 있어요. 전자레인지에 사용하면 안되는 제품은 전자레인지 사용 시 용기의 변형이 생길 수 있어요.
· 장시간 가열로 인한 과열에 주의하세요!
식품을 데우는 용도로 사용하고, 조리용으로 장시간 사용하는 것은 바람직하지 않아요.
맛있는 명절 음식, '식품용' 조리기구로 더 안전하게!
우리 모두 함께해요!
식품용 기구 및 용기·포장에 대해 더 궁금하신 사항이 있다면 식품의약품안전처 식품안전정보포털 식품안전나라에서 확인해주시기 바랍니다.
· 식품안전나라＞알림교육＞교육홍보자료실＞홍보자료＞기구 및 용기·포장
명절음식 조리용 기구, 안전하게 사용하세요!
■ 맛있는 명절 음식, 조리기구부터 안전하게!
온 가족이 모여 즐겁게 만드는 명절 음식!
안전하고 건강한 명절을 위한 식품용 조리기구 올바른 사용법, 지금 알려드릴게요!
■ 전 부치기 전, 프라이팬 먼저 확인해요!
· 코팅이 벗겨진 프라이팬은 새 제품으로 교체해요!
코팅이 벗겨지거나 손상된 프라이팬은 중금속 등이 나올 수 있으니 새 제품으로 교체해 주세요.
· 빈 프라이팬은 오래 가열하지 않아요!
빈 프라이팬은 기름이나 음식물이 있을 때보다 훨씬 빠르게 더 높은 온도까지 올라갈 수 있기 때문에 코팅 손상 및 안전상의 이유로 주의가 필요해요.
■ 휴대용 가스버너, 사용 시 주의해요!
· 화구 크기보다 큰 과대불판은 사용하지 않아요!
화구 크기보다 넓은 불판을 사용하면 열기에 의해 가스버너의 부탄가스캔이 달궈져 화재 위험이 있어요.
· 화구 크기에 맞는 불판을 사용해요!
휴대용 가스버너의 화구 크기와 바닥면의 넓이가 딱 맞는 불판과 냄비를 사용해야 안전해요!
■ 갓 부친 전과 튀김을 달력과 신문지에 올리시나요?
· 식품용이 아닌 종이제는 식품에 사용하지 않아요!
달력이나 신문지 등 식품용이 아닌 인쇄된 종이가 음식에 닿으면 인쇄용 잉크가 묻어나올 수 있어요.
· 기름은 이렇게 제거해요!
식품용으로 제조된 키친타월이나 기름종이 또는 기름이 잘 빠지는 스테인리스 식힘망(채반) 등을 활용해요.
■ 플라스틱 조리기구, 안전하게 사용해요!
· 높은 온도에서 장시간 사용하지 않아요!
플라스틱 조리기구 사용 시 내열온도를 초과하여 사용하면 녹거나 변형이 발생할 수 있어요.
· 제품의 사용방법과 주의사항 등을 확인해요!
플라스틱은 같은 재질이라도 제품에 따라 특성 및 내열온도가 다를 수 있으므로 포장재 등의 표시사항을 확인하고 사용해요.
■ 전자레인지에 식품을 조리하기 전 확인해요!
· 전자레인지용 표시를 확인하고 사용해요!
전자레인지에 사용 가능한 용기에는 전자레인지용 표시가 되어 있어요. 전자레인지에 사용하면 안되는 제품은 전자레인지 사용 시 용기의 변형이 생길 수 있어요.
· 장시간 가열로 인한 과열에 주의하세요!
식품을 데우는 용도로 사용하고, 조리용으로 장시간 사용하는 것은 바람직하지 않아요.
맛있는 명절 음식, '식품용' 조리기구로 더 안전하게!
우리 모두 함께해요!
식품용 기구 및 용기·포장에 대해 더 궁금하신 사항이 있다면 식품의약품안전처 식품안전정보포털 식품안전나라에서 확인해주시기 바랍니다.
· 식품안전나라＞알림교육＞교육홍보자료실＞홍보자료＞기구 및 용기·포장
이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.
