식품의약품안전처는 식중독 예방을 위해 오는 13일부터 31일까지 지방자치단체와 함께 전국 어린이집 3800여 곳을 대상으로 위생관리 실태를 집중 점검한다고 10일 밝혔다.
식약처는 올해 상반기에 전국 어린이집 집단급식소 6536곳을 점검한 데 이어 이번 추가 점검으로 1만 300여 곳 전수 점검을 마무리할 계획이다.
서울 광진구의 한 유치원에서 특별점검반이 긴급 위생점검을 점검하고 있다. (ⓒ뉴스1, 무단 전재-재배포 금지)
상반기 점검에서는 식품위생법 위반업체 11곳을 적발해 관할 지자체에 행정처분을 요청했다.
주요 점검 내용은 ▲소비기한 경과 제품 사용·보관 ▲보존식 보관 ▲식품과 조리실 등 급식시설 위생관리 여부 등이며, 점검과 함께 조리식품, 급식 조리도구 등에 대해 식중독균 오염 여부도 수거해 검사한다.
아울러 노로바이러스 식중독 예방과 확산 방지를 위해 어린이집 관계자를 대상으로 올바른 손 씻기 방법, 노로바이러스 환자의 구토물 소독·처리 방법 등을 교육하고 홍보한다.
식약처는 앞으로도 어린이에게 안전한 급식이 제공할 수 있도록 어린이집 집단급식소에 대한 위생점검과 식중독 예방 교육을 지속해서 실시할 계획이다.
문의 : 식품의약품안전처 식품안전정책국 식중독예방과(043-719-2105)