햄버거, 피자 먹기 전 ‘이것’ 확인하고 드세요!

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알레르기 유발 식품 표시제, 이제 햄버거도 따져 보고 먹어요

알레르기 유발 식품 표시제, 이제 햄버거도 따져 보고 먹어요

알레르기 유발 식품 표시제, 이제 햄버거도 따져 보고 먹어요

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알레르기 유발 식품 표시제, 이제 햄버거도 따져 보고 먹어요

알레르기 유발 식품 표시제, 이제 햄버거도 따져 보고 먹어요

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간편하고 빠르게 먹을 수 있는 햄버거는 일상이 바쁜 현대인들에게 매우 환영받는 식품 중 하나죠?

다양한 기호를 가진 사람들이 늘면서 햄버거 역시 종류가 다양해졌고, 그만큼 속 재료도 다양해졌습니다. 그러다 보니 누군가에게는 알레르기를 유발하는 속 재료가 햄버거 안에 들어가 있을 수 있었음에도 햄버거를 사면서 이 안에 어떤 알레르기를 유발하는 재료가 들어가 있는지 확인하기 어려웠습니다.

그러나 6월 30일부터 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을 조리·판매하는 대형 프랜차이즈 업체는 알레르기를 일으킬 수 있는 원재료를 사용할 경우, 표시를 의무화하는 ‘알레르기 유발 식품 표시제’가 시행됩니다.

의무적으로 표시해야 하는 알레르기 유발 식품은 우유, 땅콩, 호두, 고등어, 새우, 오징어, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 복숭아, 토마토 등 21종입니다.

매장에서 주문을 받아 판매하는 경우에는 메뉴판 등에 표시하거나 포스터 등에 일괄적으로 표시해야 합니다. 홈페이지 등 온라인을 통해 주문을 받아 배달하는 경우 해당 홈페이지에, 전화를 통해 주문을 받아 배달하는 경우 해당 원재료명이 표시된 리플릿이나 스티커 등에 함께 제공해야 합니다.

앞으로는 빵, 아이스크림, 햄버거, 피자 먹기 전에 알레르기 유발 식품 표시 확인하고 안전하게 드세요!

자료출처 : 정책공감

간편하고 빠르게 먹을 수 있는 햄버거는 일상이 바쁜 현대인들에게 매우 환영받는 식품 중 하나죠?

다양한 기호를 가진 사람들이 늘면서 햄버거 역시 종류가 다양해졌고, 그만큼 속 재료도 다양해졌습니다. 그러다 보니 누군가에게는 알레르기를 유발하는 속 재료가 햄버거 안에 들어가 있을 수 있었음에도 햄버거를 사면서 이 안에 어떤 알레르기를 유발하는 재료가 들어가 있는지 확인하기 어려웠습니다.

그러나 6월 30일부터 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을 조리·판매하는 대형 프랜차이즈 업체는 알레르기를 일으킬 수 있는 원재료를 사용할 경우, 표시를 의무화하는 ‘알레르기 유발 식품 표시제’가 시행됩니다.

의무적으로 표시해야 하는 알레르기 유발 식품은 우유, 땅콩, 호두, 고등어, 새우, 오징어, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 복숭아, 토마토 등 21종입니다.

매장에서 주문을 받아 판매하는 경우에는 메뉴판 등에 표시하거나 포스터 등에 일괄적으로 표시해야 합니다. 홈페이지 등 온라인을 통해 주문을 받아 배달하는 경우 해당 홈페이지에, 전화를 통해 주문을 받아 배달하는 경우 해당 원재료명이 표시된 리플릿이나 스티커 등에 함께 제공해야 합니다.

앞으로는 빵, 아이스크림, 햄버거, 피자 먹기 전에 알레르기 유발 식품 표시 확인하고 안전하게 드세요!

자료출처 : 정책공감