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급식대가와 예보관이 칼국수를 끓인 이유
기후변화로 사라지는 바지락
2026.03.17
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수많은 학생들의 입맛을 사로잡은
이미영 셰프의 손맛 가득한 '바지락 칼국수'를 맛 볼 시간!
비법 재료가 들어간 깊은 국물 맛,
요알못도 따라할 수 있는 레시피를 아낌없이 공개합니다.
그런데, 이 비법의 바지락 칼국수를 맛 볼 수 없는 날(?)이
다가오고 있다고 하는데요.
급식대가와 예보관이 '칼국수 회담'을 할 수 밖에 없었던
기후와 식탁 이야기를 만나보세요.
오늘은, 멸치 칼국수 내려 놓고
바지락 칼국수를 낋여 보세요~ 호로록.
